Descrição da Função

Tem experiência como Empregado(a) de Mesa? Gosta de proporcionar uma experiência única e de excelência aos seus clientes? Temos a oportunidade para si: Estamos a recrutar Empregado(a) de Mesa de 1ª para contratação direta com nosso cliente na zona da Comporta. Terá a responsabilidade de: Preparar o ponto de venda e as áreas de preparação; Receber e servir os clientes, limpar e arrumar a sala de refeições e as áreas de preparação após o encerramento; Antes de cada turno, informar a composição dos pratos e de eventuais ruturas; Garantir que o equipamento utilizado permanece em boas condições; Receber e verificar entregas de produtos alimentares e não alimentares; Contribuir para o cumprimento dos objetivos do departamento, respeitando os procedimentos e controlos internos aplicáveis ao hotel; Garantir que o seu local de trabalho se mantém limpo e arrumado, garantindo a segurança alimentar respeitando sempre as regras de HACCP; Respeitar as instruções e orientações de segurança do equipamento(s); Aplicar as regras de segurança do hotel; Aplicar a regulamentação sobre a venda de bebidas alcoólicas; Arrumação dos produtos provenientes das encomendas efetuadas pelo hotel; Serviço de mesas; Preparação e confeção de refeições servidas no bar; Preenchimento documentos HACCP. Irá ter sucesso se: Formação na área de Restauração/Hotelaria e/ou experiência anterior na função; Fluência em Inglês.

Localização

• Alcácer do Sal, Portugal