Descrição da Empresa

O PALÁCIO LUDOVICE WINE HOTEL está situado no coração de Lisboa, entre os míticos bairros do Chiado, Bairro Alto e Príncipe Real, virado para as deslumbrantes vistas panorâmicas do Miradouro de São Pedro de Alcântara e do emblemático Elevador da Glória. Com uma localização privilegiada, o hotel oferece 61 quartos e suítes, uma experiência gastronómica icónica no restaurante FEDERICO, deliciosas degustações de vinho no Bar, a loja do INSTITUTO DO VINHO DO PORTO e tratamentos de assinatura na Boutique Spa CAUDALIE.

Descrição da Função

Este profissional terá como principais responsabilidades criar e rever as cartas de vinhos e licores de acordo com as necessidades, ocupando-se do serviço de vinhos e outras bebidas. Durante as refeições apresenta a lista das bebidas aos clientes e aconselha o vinho apropriado para os diferentes pratos da ementa escolhida; serve ou providencia para que sejam corretamente servidos os vinhos e bebidas encomendados. Prepara e serve bebidas de aperitivo e sobremesa.

Localização

• ---, Portugal