Descrição da Empresa

O Clan é a primeira solução de emprego 100% digital para candidatos e colaboradores, desenvolvida pela Multipessoal. Através do Clan, é possível realizar e acompanhar online todos os passos da jornada dos profissionais, de uma forma inovadora, acessível, cómoda e ágil. Junta-te a nós em clan.pt

Descrição da Função

Descrição Se tem um paladar apurado e verdadeiro gosto pelo mundo dos vinhos, temos a oportunidade perfeita! Estamos a recrutar Sommelier, para uma unidade de alojamento de luxo no Alentejo. Faça parte desta equipa e seja o maestro da harmonização vínica! Responsabilidades - Criação e atualização da carta de vinhos; - Acolher e atender o cliente de acordo com os padrões da unidade; - Aconselhar clientes, de acordo com os seus gostos pessoais e pratos escolhidos; - Assegurar que os vinhos sejam servidos à temperatura correta e nas taças adequadas; - Garantir o correto acondicionamento dos vinhos e disponibilidade de stock; - Organizar eventos de degustação; - Cumprir com os regulamentos de segurança alimentar. Requisitos - Formação em Restaurante, Vinhos e/ou Enologia; - Experiência na função; - Bons conhecimentos de Inglês; - Conhecimentos das normas de segurança alimentar - HACCP; - Perfil resiliente, comunicativo e organizado.

Localização

• Beja, Portugal