Descrição da Empresa

Olá! Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The Financial Times. Conseguimos porque somos People first, a nossa forma de trabalhar, que implica compreender que o que fazemos não é encontrar currículos que se enquadrem numa função. Isso é fácil. O que realmente importa é encontrar pessoas que encaixem numa empresa.

Descrição da Função

Oferta: A Eurofirms recruta Chefe de Cozinha (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Cascais. As funções a desempenhar são as seguintes: Funções: - Liderar a equipa de cozinha, garantindo o bom funcionamento das operações diárias; - Desenvolver menus e introduzir novas criações gastronómicas; - Supervisionar a confeção dos pratos, assegurando a sua qualidade e apresentação; - Gerir stocks e fornecedores, controlando custos e desperdícios; - Cumprir e fazer cumprir as normas de higiene e segurança alimentar; - Formar e motivar a equipa, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e harmonioso. Requisitos: - Experiência comprovada como chef de cozinha, preferencialmente em restaurantes de alta gastronomia; - Conhecimentos profundos de cozinha internacional e técnicas culinárias modernas; - Forte capacidade de liderança e gestão de equipas; - Criatividade e paixão pela gastronomia; - Capacidade para trabalhar sob pressão e resolver problemas; - Flexibilidade de horários. Horário: Horário full-time de 40 horas semanais com as devidas pausas previstas por lei. Qualificações: - Licenciatura ou curso técnico profissional (preferencial). Línguas: - Português falado e escrito corretamente; - Inglês avançado ou fluente. Eurofirms Trabalho Temporário Lda. Alvará nº 712/13 de 17 de Julho.

Localização

• LISBOA, Portugal