Descrição da Função

Com mais de 20 anos de existência, no MS Group acreditamos que podemos e devemos trazer valor acrescentado às diferentes áreas de negócio em que operamos, seja através da nossa experiência, recursos ou vontade de fazer continuamente mais e melhor. A insígnia MS Collection é responsável pelos hotéis de cinco estrelas do grupo e tem orgulho em promover a história, o conforto e a elegância. MS Collection Aveiro está a recrutar Pasteleiro (M/F): Principais atividades: • Confecionar e preparar todas os produtos de pastelaria e sobremesas; • Garantir a qualidade da produção e da apresentação dos pratos; • Utilizar corretamente os equipamentos, utensílios e matérias-primas; • Participar no desenvolvimento de novas receitas; • Colaborar na elaboração das Fichas Técnicas de acordo com as necessidades; • Cumprir as normas de higiene e segurança no trabalho; • Gestão de stocks; • Entre outras atividades. Requisitos da função e perfil de competências: • Formação na área de Cozinha/Pastelaria; • Conhecimentos e experiência em Pastelaria e finedining (fator preferencial); • Bons conhecimentos de HACCP; • Forte apetência para o trabalho em equipa; • Disponibilidade para trabalhar por turnos; • Habilidade para aprender e inovar de forma contínua. Local de Trabalho: Aveiro; Tipo de Horário: Full-time e Presencial. Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.

Localização

• Aveiro, Portugal